Monate: Januar 2014

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Backofengemüse mit Kartoffeln

Zutaten: verschiedenes Gemüse (ich habe Möhren, Zucchini, Paprika, Kohlrabi, Blumenkohl, Broccoli, Rosenkohl verwendet) Kartoffeln etwas Zitronensaft etwas Balsamico etwas Agavendicksaft oder Honig oder Zucker etwas Olivenöl Gewürze (Salz, Pfeffer, Curry, Oregano,  weitere nach Geschmack) Sojadrink Natur 200 ml

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Bratäpfel

Zutaten: 2 Äpfel (Boskop) Rosinen und Nüsse (Studentenfutter :-)) etwas weiche Butter 1 EL Rohrzucker 1 Prise Zimt 1 Prise Vanille