Zutaten:

• 2 Äpfel (Boskop)
• Rosinen und Nüsse (Studentenfutter :-))
• etwas weiche Butter
• 1 EL Rohrzucker
• 1 Prise Zimt
• 1 Prise Vanille

Dauer:

• Vorbereitung: 15 min
• Im Backofen bei 200° C: ca. 40 min

Die Äpfel gründlich abwaschen, entkernen und in eine feuerfeste Form legen.

Die Nüssen und Rosinen etwas zerkleinern.

Die zerkleinerten Nüsse und Rosinen mit dem Zucker, dem Zimt, dem Vanillepulver und der Butter vermengen. Die Masse in den Apfel füllen und dann die Äpfel für ca. 40 min bei 200° C im Backofen backen.

Serviert werden die Bratäpfel mit Vanillesoße.