Alle Artikel in: Allgemein

DSCF2256

Zucchinisalat mit Mohn

Allein der Anblick macht schon Appetit Die Idee zu diesem Rezept in abgewandelter Form kommt aus dem dem Kochbuch “Das Kochbuch mediterran*orientalisch*raffiniert” von Yotam Ottolenghi. Zutaten: 1 mittlere Zucchini 1 milde rote Chilischoten frischer Koriander Weißweinessig Öl etwas Blaumohn Gewürze nach Geschmack: Zucker, Salz und schwarzer Pfeffer Dauer: Zubereitung: max. 10 min